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카테고리: 요리

전남 쌀, 디저트의 새로운 주인공 최근 밀가루 대신 쌀가루를 활용한 쌀 디저트가 MZ세대 사이에서 큰 인기를 끌고 있습니다. 쌀은 단순히 밥을 짓는 재료를 ...

충남밥상 5화, 예산 사과로 만든 사과피클 소개 충남의 제철 식재료를 활용해 건강한 밥상을 선보이는 충남밥상 시리즈의 다섯 번째 이야기에서는 예산에서 ...

옹진군 바다의 신선함을 담은 대청도 삼치 인천 옹진군은 서해 최남단에 위치한 청정 해역으로, 바다와 땅에서 자란 농수산물을 신선하게 만날 수 있는 지역...

인천 옥련시장 바지락으로 즐기는 바지락칼국수 가을바람이 불기 시작하는 계절, 따뜻한 국물 요리가 생각나는 때입니다. 인천의 특산품인 바지락을 활용해 ...

가을 햇살과 함께하는 안동사과의 맛 경상북도 안동을 비롯한 청송, 영주, 문경 등 지역에서는 가을을 맞아 탐스럽고 신선한 사과들이 수확되고 있습니다. 특...

김천 샤인머스켓, 냉동부터 샐러드까지 만능 과일 최근 마트에서 다양한 종류의 샤인머스켓이 진열되어 있는 모습을 볼 수 있습니다. 특히 가격이 예전보다 ...

천고마비 가을, 제철음식 5선 가을바람이 살랑이는 이 계절, 따뜻하고 영양 가득한 음식을 찾게 됩니다. 오곡백과가 무르익는 천고마비의 계절, 가을은 자연...

가을 향 가득 청도감잎솥밥 비법 가을의 정취를 담은 특별한 요리, 청도감잎솥밥이 주목받고 있습니다. 구수한 솥밥에 감잎의 은은한 향이 더해져 깊은 맛을 ...

인천 덕적도 단호박의 매력 인천은 다양한 특산물로 유명한 지역입니다. 그중에서도 덕적도에서 생산되는 단호박은 단단한 겉모습과 달리 속이 달콤하고 부드...

자연을 닮은 건강한 밥상, 마마스홈퀴진 울산 울주군 영남알프스 자락에 위치한 마마스홈퀴진은 한식대가 박경옥 대표가 직접 연구하고 실천하는 자연식 한식...

강화도 외포항 젓갈시장 신선한 젓새우 인천 강화군 외포항 젓갈 수산물 직판장에서는 품질 좋은 새우젓과 신선한 젓새우를 직접 구매할 수 있습니다. 젓새우...

아빠와 자녀가 함께하는 요리 대회 참가자 모집 경기도에서 아빠와 자녀가 함께 경기도 제철 식재료를 활용해 건강하고 맛있는 식단을 만드는 특별한 요리경...

가을 제철 건강식, 곡성 토란대 토란대는 8월부터 11월까지가 제철로, 비타민과 칼륨, 인 등 다양한 영양소가 풍부해 피로 해소와 혈관 건강에 도움을 줍니다...

충남밥상 2화, 부여 표고버섯덮밥 소개 충남TV에서 선보이는 충남밥상 두 번째 이야기에서는 부여의 특산물인 표고버섯을 활용한 '표고버섯덮밥'을 집중 조명...

고령 개진감자 맑은감자국 비법 공개 경상북도 고령군에서 생산되는 특산물, 고령 개진감자로 만드는 맑은감자국이 주목받고 있다. 고령 개진감자는 일반 감...