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카테고리: 요리

명인과 함께하는 제주향토음식 요리교실 제주향토음식 요리교실, 명인·장인과 함께하는 특별한 경험제주특별자치도는 2026년 제주향토음식 요리교실 수강생을...

부산 고메 셀렉션 하반기 참가업체 모집 시작부산시와 부산관광공사는 지역 내 다양한 식당과 카페가 협력하여 독창적인 미식 콘텐츠를 선보이는 2026 부산 ...

전남·광주 여름 보양식 4선 7월, 본격적인 무더위가 시작되는 시기입니다. 뜨거운 태양 아래서 체력과 입맛이 모두 떨어지기 쉬운 때, 든든한 보양식 한 그릇...

서울밤단팥빵 출시, 건강과 맛의 조화 서울밤단팥빵, 건강한 단팥빵의 새로운 선택 서울시가 전통 제과업체 고려당과 손잡고 당도를 약 36% 낮춘 건강한 단팥...

초복 맞이 보양식 닭요리 4선여름 무더위가 기승을 부리는 초복, 지친 몸과 마음을 달래줄 든든한 보양식 한 끼가 절실한 시기입니다. 무더위에 지치기 쉬운 ...

2026년 복날, 이색 닭요리로 건강 챙기기 2026년 복날 날짜와 의미 2026년 복날은 초복, 중복, 말복 세 차례에 걸쳐 찾아옵니다. 초복은 7월 15일 수요일로, ...

겨울철 별미, 옹진 반건조 놀래미 매콤 조림 찬바람이 불어오는 겨울, 입김이 하얗게 피어나는 계절에 제철 식재료로 만든 따뜻한 요리가 생각납니다. 인천 ...

봉화 사과의 특별한 맛 비결 경북 봉화는 해발 400m 이상의 고지대에 위치해 있어 일조량이 풍부하고 낮과 밤의 일교차가 큽니다. 이러한 자연환경 덕분에 봉...

당진 면천 누리농원, 전통장에 담긴 시간과 정성 충남 당진시 면천면 한티길 57-12에 위치한 누리농원은 단순한 장 담그기 공간을 넘어 전통 장류의 깊은 맛...

서천 김과 명란의 환상 조합 스파게티 충남의 바다 내음 가득한 서천 김이 이번 충남밥상 8화의 주인공으로 등장했다. 충남의 제철 식재료를 활용해 건강하고...

인천과 강화의 겨울 보양식, 물텀벙이탕과 강화섬쌀밥 인천과 강화 지역을 대표하는 겨울철 향토음식인 물텀벙이탕과 강화섬쌀밥, 그리고 강화순무김치는 집...

포항 구룡포 과메기, 겨울철 별미 찬 바람이 부는 겨울, 경상북도 포항의 특산물인 과메기가 제철을 맞이했습니다. 과메기는 청어나 꽁치를 꿰어 3~10일간 찬...

부평종합시장에서 만나는 겨울 감기 예방 음료, 뱅쇼 연말이 다가오면서 겨울의 차가운 기운이 느껴지는 시기입니다. 하얀 눈이 조용히 내리고 반짝이는 거리...

공주 알밤의 깊은 맛과 가을의 향연 충남의 가을을 대표하는 별미, 공주 알밤으로 만든 밤강정이 주목받고 있다. 충남밥상 7화에서는 일교차가 큰 산지에서 ...

청도 반시로 만든 달콤 컵케이크 경상북도 청도의 특산물인 반시는 가을철에만 맛볼 수 있는 귀한 과일입니다. 씨가 없고 떫은맛이 전혀 없어 달콤한 맛이 특...